吸收儿童的家常小吃 吸收儿童的美食

土豆是一种能够保留很长时候的食品，有上百种服法。它们被称为第二种面包。当你厌倦了吃油炸土豆，测验考试另外一种方法。由于篇幅年夜，以是分为两部门。

孜然炒小土豆

质料：小土豆300克，孜然籽8克，橄榄油2勺。

调料：盐3克

1.用水冲刷土豆，往皮。

2.将洗净的小土豆放进蒸锅中蒸20分钟。

3.把蒸好的土豆放正在案板上，用面棍悄悄压住每个土豆，敲碎。

4.加热平底锅和一勺橄榄油。你能够用任何油来做那个，可是橄榄油觉得更安康。

5.将煮熟的土豆两面用橄榄油煎，撒上盐和孜然籽，将两面的小土豆煎成金黄色，即关火，喷鼻喷喷的孜然炒土豆便可以吃了。

韭菜土豆饼或蒸玉米

质料：熟土豆120克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、喷鼻葱20克、喷鼻菜10克、胡萝卜20克、黑胡椒1克、生果玉米1个、色拉油适当。

调料：盐2克

1.用水冲刷土豆，往皮。

2.将土豆切成片放进蒸锅，蒸熟。

3.将煮好的土豆压成泥后，参加面粉、鸡蛋和黑胡椒。

4.混淆土豆泥、面粉等。参加葱、喷鼻菜和胡萝卜。混淆一切土豆饼质料，静置10分钟。

5.掏出早饭机的蛋糕烤盘，先装一套模具，然后盖上烤盘盖预热3分钟。

6.翻开预热好的烤盘盖，高低模具涂上色拉油，谨慎将土豆粉糊注进模具，盖上盖子烤5分钟。

7.时候到了，翻开盖子，把土豆饼翻过来。盖上盖子，再烤3分钟。时候到了，拿出来。

8.换上另外一个烤盘，用一样的办法烤出差别外形的土豆饼。星形土豆饼能够出烤箱吃，甜甜圈形土豆饼能够出烤箱吃。

土豆韭菜饼

质料：土豆100克、韭菜50克、鸡蛋1个、面粉50克、茶油15克。

辅料：盐3g，黑胡椒粉3g。

1.土豆洗净，往皮切丝，韭菜切成小块，放正在一路。

2.参加面粉，鸡蛋，小许水，盐和黑胡椒粉，让面糊静置约10分钟。

3.烧热一锅，参加茶籽油，倒进适当面糊，两面煎熟便可食用。

土豆糯米糕

1.将土豆洗净往皮，切成小方块，放进蒸锅蒸15分钟摆布，掏出汤汁倒进摒挡机做成土豆泥。

2.倒出糯米粉和黑糖，拌匀，分解面团，分红小剂型，用手搓圆，压成小饼。

3.将土豆坯放进面包屑中，平均打仗面包屑，静置2-3分钟。

4.热锅放油冷却，油热5-6成，放下饼坯，小火慢煎，煎至饼浮起来，用勺子往下压，使饼中空，煎至金黄色，捞起油。

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