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科普【若何制止湿米粉引发的米酵母酸中毒？】正轨渠道购置消耗者正在购置湿米粉等食物时，应挑选正轨渠道。只管购置预包装食物，细心浏览产物标签，注重产物的感官性状和保质期。购置河粉、肠粉、陈村米线、粿条、米线、濑户米线等湿米粉时，出格是散装发卖的，要注重向发卖者扣问产物的出产日期、保质期、贮存前提等。2冷躲和贮存。尽快用饭。家里做湿米粉，要注重冷躲，贮存，实时食用。湿米粉购置后应尽快煮熟。若是不克不及立刻煮熟，应将其保留正在冷躲情况中，并尽快煮熟。食品应正在购置当天食用，只管不要吃隔夜食品。3若是觉得身材不适，实时就诊。若是你有可疑病症，立刻往看大夫。酵母菌引发的酸中毒暗藏期通常是30分钟至12小时，少数病例为1至2天。若是吃了湿米粉，疑心中毒，要尽快催吐，削减毒素的接收和对身材的侵害，实时送病院医治。同时保留好残剩食品和吐逆物，以便大夫确诊。

滥觞：广东12320

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