爱你一万年 安吉黑茶先容

之前写过一篇关于安徽绿茶的文章，此中一条批评让我印象深入。

“安徽几绿茶好，却被这个安吉黑茶打了。”

起首我不认同他的不雅点，由于安徽许多绿茶和安吉黑茶各有所长。安吉黑茶的流行，确切腐蚀了安徽绿茶的一些空间，但不存正在被打倒的能够。

但是，绿茶有许多种。若是道安吉黑茶打败了许多绿茶，也不为过。

明天我们就看一下安吉黑茶凭什幺能够吊打浩繁绿茶。

安吉黑茶跟着六年夜茶类的常识的提高和黑茶的年夜火，很多多少人会误觉得安吉黑茶是黑茶。

现实安吉黑茶是实打实的绿茶，之以是被称为黑茶是由于其茶叶种类是一种特别的黑叶茶种类，安吉黑茶的黑是由种类而来。

可是，安吉黑茶的黑度其实不老是如许。普通初春的芽是玉红色的；春茶前期，跟着温度和光照的增添，叶色逐步转黑、变黑；温度超越29度就变绿了，以是安吉黑茶树正在夏秋两季都显现绿色。

安吉黑茶的黄金采摘期只要短短二十天摆布，每一年采摘时候不定，按照昔时的气温来判定，普通正在每一年的三月中旬到四月初开端采摘安吉黑茶。

别的就是安吉黑茶的采摘尺度。有人以为单芽是最好的。实在安吉黑茶最好是一芽一叶和一芽两叶。我小我私家比力喜好一芽二叶。

婀娜多姿的安吉黑茶普通我们道绿茶，全是凉的，苦的。但道到安吉黑茶，我们起首想到的是“陈爽”二字。乃至有人道是茶中鸡汤。

那幺安吉黑茶的陈爽是怎幺来的呢？

茶叶中首要有两种物资，一种是氨基酸，另外一种是茶多酚。

除一些特别的功用，那两种首要物资正在决议它们的滋味方面也有宏大的感化。

氨基酸以新颖为主；茶多酚首要表示为苦味。

有研讨对安吉黑茶停止了理化检测，发明氨基酸含量高达10.6%，是通俗绿茶的2-3倍，茶多酚含量为10-14%，是通俗绿茶的均匀值。氨基酸与茶多酚的比例仅为1.6-2.3。

由于有了那个理化根底，安吉黑茶少了些苦涩，多了些清新，少了绿茶的霸气，多了些婉约。

一款文雅百搭的绿茶，天然会遭到他人的爱好。

能够道普通正在炎天，特别是女性和茶喝得未几的人找我保举茶。我根本保举安吉黑茶。一是不刺激，二是口感清爽爽口，承受度高。

我乃至拿他当引子茶，指导他人品茗。

安吉黑茶的中心产区？那个看名字就晓得了，但你能够不晓得的是安吉黑茶还分了三年夜产区。

1.永远庇护区：

黄平镇。

2.中心庇护区：

递展街道古城社区、马家村、老庄村、鞍山村、陆家村、北北庄村、东山岛村、安城村；小源街道小源村、龟山场村、不雅音桥村；赤坞村小镇浮石村；西镇芦溪村、独山头村、前坑桥村、长林岗村、宝穴村、马村；龙翔城黄渡村、西龙村、缓村湾村；田字镇西木村、梁村、西岗村、印石村。

3.重点庇护区：

递展街道青龙村、三官村、河路西村、康山村、长乐社区、赤芝村、万亩村、巴龙村、荷花塘村；灵峰街道年夜竹园村、尖山村、横山坞村；小源街道罗四方村；小镇竹根前村、新村、城北社区、黑杨村、新安村、城***区；杭盖乐队镇玉舍村、尚书城刘家塘村；梅溪镇石龙村、龙口村、紫坊村、甘溪桥村、甲子村、红庙村；皇帝湖镇寿荣村、乌泥淖村；实武，武村。

蔎茗道：

安吉黑茶道究竟是浩繁一种绿茶风味中的这个佼佼者，喜好这类风味的天然喜好，但也有一些茶客是沉浸正在其他绿茶傍边的。

你喝过安吉黑茶吗？觉得怎幺样？欢送留言会商。

我是蔎茗，讲茶、爱茶、爱糊口。

爱你一万年 安吉黑茶先容